Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà từ xa xưa kinh đô Thăng Long đã nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực phong phú, độc đáo thu hút nhiều du khách đến thưởng thức. Sau đây là top 10 món ăn đặc trưng nhất Hà Nội mà ai cũng nên 1 lần thử khi đến thủ đô của Việt Nam.
1. Phở Hà Nội
Tô phở nóng hổi, húp xì xụp nước dùng thơm ngon, đậm đà mang lại cho người ăn nhiều cảm xúc khi đến Hà Nội. Bánh phở mỏng và dai, mềm, thịt bò được cắt thái lát mỏng, nấu tái chin tùy người dung, thêm chút hành hoa, chanh ớt. Bát phở ngon còn tùy thuộc cách nấu gia truyền của từng hiệu phở. Du khách cũng có thể ghé thăm một số quán phở trứ danh tại Hà Nội như phở Sướng ở Đinh Liệt, phở Lý Quốc Sư cuối phố Nhà Chung, phở Bát Đàn, phở Thìn…
Bên cạnh đó, quán còn có món bánh phở cuốn chiên phồng thơm ngon được phủ thịt bò xào, rau cải thêm chút tiêu. Miếng bánh giòn tan, rau trộn với thịt bò thơm, mềm. Bạn hãy ghé thăm những quán phở cuốn nổi tiếng ở Ngũ Xá như Hưng Bền, Hương Mai…
2. Phở cuốn Ngũ Xá
Nhắc đến phở cuốn, người Hà Nội nghĩ đến ngay Ngũ Xã, con phố nhỏ nằm khuất sau hồ Trúc Bạch. Bánh phở mỏng nhưng không nát cuốn với thịt bò xào, rau sống. Nước chấm chua cay mặn ngọt, thêm vài lát đu đủ ăn ngon miệng. Một đĩa có mười bánh cuốn giá khoảng 50.000 đồng.
Bên cạnh đó, quán còn có món bánh phở cuốn chiên phồng thơm ngon được phủ thịt bò xào, rau cải thêm chút tiêu. Miếng bánh giòn tan, rau trộn với thịt bò thơm, mềm. Bạn hãy ghé thăm những quán phở cuốn nổi tiếng ở Ngũ Xá như Hưng Bền, Hương Mai.
3. Bánh đúc
Trên phố Lê Ngọc Hân có quán bán bánh đúc gia truyền 30 năm. Quán nằm trong ngõ hẹp nhưng rất đông khách tìm đến ăn. Món bánh đúc ăn nóng hổi có thịt băm, mộc nhĩ, hành được phi thơm thêm vài miếng đậu rán giòn, dai và rau thơm đi kèm. Bán bánh đúc có giá 15.000 đồng.
4. Bún thang
Bún thang là món ăn truyền thống của người Hà Nội xưa. Bát bún thang vừa vặn, nguyên liệu món ăn cũng khá cầu kỳ với sợi bún nhỏ, thịt gà, trứng chiên, nấm hương. Nước dùng trong, ngọt, thơm được ninh từ xương gà hoặc tôm. Món ăn này có giá 50.000-60.000 đồng.
5. Bún chả Obama
Đây là món ăn được tổng thống Mỹ Brack Obama dùng làm bữa tối khi đến Việt Nam ngày 23/5/2016, tại quán bún chả Hương Liên (đường Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng). Bát bún chả Hà Nội gồm có chả thịt lợn nướng vàng ruộm, vài miếng dưa đu đủ ăn cùng với bún và rau sống. Món ăn thơm, ngon có hương vị chua cay mặn ngọt của bát nước chấm, và hương vị tươi mát của rau. Món này có giá 40.000 đồng.
6. Kem Tràng Tiền
Dù thưởng thức trong mùa đông hay mùa hè, bạn sẽ phải thầm thương và ấn tượng hương vị khó quên. Khi ăn, bạn cảm nhận rõ kem tươi ngọt mát, tan ngay trong miệng còn vỏ quế thì thơm, giòn. Một cây kem Tràng Tiền có giá 12.000 đồng.
7. Cốm Hà Nội
Đây là món quà quê gợi nhớ về tuổi thơ, mang nét đẹp của ẩm thực Hà Nội. Những hạt cốm xanh non, dẹt, dẻo thơm ngào ngạt được gói cẩn thận trong lá sen có thể chế biến thành chè cốm, chả cốm, xôi cốm… Cốm ngon nhất phải kể đến cốm Mễ Trì, cốm làng Vòng.
8. Lòng nướng phố Gầm Cầu
Nhắc tới đồ nướng, thực khách sẽ nghĩ đến ngay bò nướng, lòng nướng ở phố Gầm Cầu, con phố chạy dọc theo chân cầu Long Biên. Đĩa thịt được trang trí đẹp mắt, rau củ nướng xung quanh, bò và nầm ở giữa được tẩm ướp đậm vị. Bạn cho nguyên liệu vào chảo, thêm ít bơ, nướng lên thơm phức và hấp dẫn. Nầm bò nướng ăn sần sật, ngọt, ăn cùng bánh mì bơ mật ong nóng, giòn.
9. Xôi
Xôi là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội, trở thành món ăn đặc trưng của thủ đô. Buổi sáng sớm, bạn đi trên từng con phố dễ bắt gặp những người bà, mẹ bán xôi trên vỉa hè. Dừng xe lại thưởng thức bát xôi nóng thơm phức, hành phi giòn rụm khiến ta ấm lòng. Có nhiều loại xôi để bạn lựa chọn như xôi xéo, xôi đỗ xanh, xôi lạc, xôi chả lạp xưởng…
Để tham quan thủ đô Hà Nội và thưởng thức ẩm thực tuyệt vời tại đây một cách trọn vẹn thì du khách có thể đặt tour du lịch Hà Nội tại HCM ngay hôm nay thông qua hotline 0916518918 / 0933576875 / 0982879718.
Ưu điểm khi đặt tour du lịch tại HCM tại TransOcean:
– Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình mang đến những thông tin rõ ràng, cụ thể nhất về tour du lịch.
– Giá tour hợp lý, dịch vụ chất lượng cao.
– Tour trọn gói, không lo lắng chi phí phát sinh.
– Không phải tốn thời gian lên lịch trình tour.
– Hướng dẫn viên và trưởng đoàn nhiệt tình thân thiện, giàu kinh nghiệm
– Có nhiều ưu đãi hấp dẫn và thường xuyên.
Bình luận bài viết