Những yếu tố hàng đầu thu hút khách du lịch đến với một địa điểm nào đó chính là cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, những công trình đặc sắc, hoặc nét văn hóa đặc thù… trong đó không thể không kể đến những món đặc sản làm say đắm lòng người. Bài viết này của Lữ Hành Liên Đại Dương sẽ giới thiệu với các bạn những món đặc sản hàng đầu của vùng đất Mũi Né khi đến du lịch Phan Thiết. DÔNG Nhắc đến Mũi Né ai cũng hình dung đến một vùng biển đầy nắng và gió với những thuyền hải sản tươi sống tấp vào bờ mỗi sớm. Thế nhưng ít ai biết rằng đặc sản hàng đầu của Mũi Né lại đến từ… đồi cát, đó chính là những món ăn từ dông.Dông là một loài bò sát sống trong những đồi cát ở Mũi Né. Dông lớn hơn thằn lằn, chiều dài khoảng 20 - 30 cm, sống trong hang, ra đồi cát tìm chồi non để ăn vào sáng tinh mơ và uống sương đêm vào buổi tối, chính vì thế mà thịt dông rất thơm, săn và ngọt, được xem như một vị thuốc bổ. Thịt dông trắng như thịt gà, nhưng lại bùi và mềm hơn, xương mềm như là sụn, còn da thì dòn sừng sựt. Dân Mũi Né có thể dùng dông để làm Dông 7 món: Dông nướng, dông rô ti, dông hấp,;chả dông, gỏi dông, cháo dông và dông nấu dưa hồng, món nào cũng hấp dẫn, thơm ngon.Thịt dông với hàm lượng đạm cao, giúp bồi bổ sức khỏe đặc biệt là cho người ốm,;phụ nữ mới sinh con,... Ngoài ra món ăn này được xem là món nhậu đặc sản của quý ông,;giúp tăng cường
Những yếu tố hàng đầu thu hút khách du lịch đến với một địa điểm nào đó chính là cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, những công trình đặc sắc, hoặc nét văn hóa đặc thù… trong đó không thể không kể đến những món đặc sản làm say đắm lòng người. Bài viết này của Lữ Hành Liên Đại
