Nên mua đặc sản Đài Loan gì về làm quà cho người thân?

Top những đặc sản Đài Loan

Trà xứ Đài

Vốn có khi hậu ôn hòa, trong lành nên Đài Loan phát triển tiềm năng trồng chè rất mạnh và được ví như “đế chế” chè trên thế giới. Có rất nhiều loại chè hiếm có ở Đài Loan và một trong số nổi tiếng đó phải kể đến 4 loại trà chính thống là:

• Trà Wenshan Baozhong
• Trà Dongding Oolong (Wulong)
• Trà Pekoe Oolong (Baihao Wulong)
• Tie Guanyin

Trà được bày bán ở khắp nơi tại Đài Loan từ siêu thị, chợ hay những trung tâm đặc sản Đài Loan. Nếu đã mua được trà mà thiếu bộ ly bình pha trà thì hãy đến Yingge – “thủ đô: đồ gốm của Đài Loan. Đây là nơi bạn có thể lựa chọn rất nhiều kiểu ấm trà khác nhau từ bình dân đến cao cấp.

Các quầy hàng bán trà, các sản phẩm đồ uống làm từ trà được bày bán ở hầu hết các siêu thị và cửa hàng bách hóa lớn. Bạn có thể mua các loại trà túi lọc giúp đơn giản hơn trong việc thưởng thức trà đấy nhé. Do vậy khi đi du lịch Đài Loan thì trà là đặc sản Đài Loan đầu tiên mà bạn cần mua. Đây có thể là món quà vô cùng có giá trị cho người thân và bạn bè tại quê nhà.

Bánh dứa

Dứa được trồng nhiều ở quốc đảo Đài Loan và được sản xuất thành các mặt hàng như: bánh, kẹo, mứt, đồ uống,… rất được các du khách hảo ngọt ưa chuộng. Món bánh dứa Đài Loan cũng không ngoại lệ khi mà lớp vỏ bánh mềm mịn, lớp nhân bên trong là dứa nguyên chất tan chảy. Cắn vào một miếng thôi là không cưỡng lại được rồi. Bánh dứa là đặc sản Đài Loan làm quà có một không hai dành cho những đứa trẻ lại nhà đấy.

Rượu Thiệu Hưng Đài Loan

Ở cao nguyên Ailan tọa lạc tại phía tây thị trấn Puli, quận Nantou nổi tiếng với nguồn nước tinh khiết và ngọt ngào. Bỏi do nguồn nước đặc biệt như vậy nên nó đã được sử dụng để nấu rượu  “Thiệu Hưng – rượu mùa xuân.” Rượu được làm bằng cách lên men gạo nếp, gạo Bồng Lai, lúa mì, và các thành phần khác tạo thành một loại rượu uống vào là “quên đường về” luôn đấy nhé. Đặc sản Đài Loan làm quà nếu không nhắc tới rượu Thiệu Hưng là một thiếu sót to lớn.

Mì gạo

Tương truyền mì gạo đầu tiên “nhập cảnh” Đài Loan thông qua Phúc Kiến ở Trung Quốc đại lục. Cho đến ngày nay mì Hsinchu và mì sợi Fengkeng là hai loại được người dân sử dụng nhiều nhất và được mọi người yêu thích. Du khách khi đến Đài Loan cũng không thể quên mua mì gạo đâu nhé.

Mochi

Bánh Mochi mới nghe thôi cũng đủ biết là đặc sản Đài Loan rồi. Mochi hay theo tiếng Việt là bánh gạo nếp, gọi theo tiếng Hán là “doushu” (bánh gạo) trong xã hội Đài Loan lúc sơ khai nhưng sau đó trở nên nổi tiếng với cái tên “mochi” dưới ảnh hưởng của món tráng miệng “wagashi” Nhật Bản trong thời thuộc địa của Nhật. Đây là món ăn truyền thống của kéo dài từ xa xưa đến tận bây giờ. Bánh Mochi cũng là một sự lựa chọn không tồi khi mua về làm quà.

Lei-cha (Trà chè)

Một loại nước giải khát truyền thống được làm bằng chè, trái cây sấy khô và đậu được rất nhiều du khách yêu thích đó là Lei-cha. Những nguyên liệu trên được phơi khô, sau đó đem đi nghiền nhỏ tách dầu, hỗn hợp này khi pha với nước nóng sẽ tạo ra một loại nước uống thanh mát và trong lành. Lei-cha được rất nhiều chị em phục nữ tin dùng trong chế độ ăn kiêng, đặc sản Đài Loan này về làm quà cho những người phụ nữ thì quả là rất tuyệt vời. Chúng ta có thể tìm thấy Lei-cha tại các quận Miaoli và quận Meinong ở thành phố Kaohsiung.

Bánh quy vuông

Đường Minguo của Chiayi nổi tiếng với các cửa hàng bún và mỳ nhưng có một món bánh nổi tiếng được sản xuất tại đây là bánh quy vuông. Cũng như bao loại bánh khác, bánh quy vuông được làm trên các nguyên liệu như sữa bột, bơ hoặc mỡ, hạt vừng và đường. Bột được nướng và cắt thành những bánh hình vuông vức đúng như cái tên của nó. Đến quốc đảo này mua đặc sản Đài Loan bánh quy vuông về làm quà là số một.

Ghé thăm Đài Loan tham quan những thắng cảnh, những địa điểm du lịch nổi tiếng cũng đừng quên mua ít đặc sản về làm quà cho người thân nhé. Trên đây là những gợi ý nho nhỏ mà Lữ hành Liên Đại Dương đã cung cấp để hành trình của bạn trở nên tốt đẹp hơn.

Xem thêm: Ẩm thực Đài Loan qua những món ăn đường phố