Khi thời tiết bắt đầu chuyển sang mùa đông, đó là dấu hiệu tốt để bạn có thể bắt đầu một chuyến du lịch Đà Lạt dài ngày. Đà Lạt thu hút khách không chỉ bởi tiết trời lạnh lạnh trong mát, những đồi thông nối tiếp nhau hay những mùa hoa rực rỡ mà còn bởi những món ăn phố núi đã làm người ta đi rồi chỉ muốn quay lại lần nữa.
Dưới đây là 6 món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến với thành phố tình yêu này!
1. NEM NƯỚNG
Được làm từ thịt nạc heo xay nhuyễn rồi quết chặt lên một chiếc đũa, nướng thật chín, ăn cùng với bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn, đồ chua và rau thơm, nem nướng đã trở thành một trong những món ăn ngon không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt. Điểm đặc biệt nhất đó chính là nước chấm được làm từ gan, thịt, tôm và đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp rất đặc biệt. Bạn có thể tìm những quán bán nem nướng ngon trên đường Phan Đình Phùng. Đà Lạt nổi tiếng với món nem nướng Bà Hùng.
Món nem nướng tại đây được mọi người nhận xét là ngon hơn cả ở Ninh Hòa. Nước chấm đậm đà vị thịt và vì không khí lành lạnh của Đà Lạt khiến các món nướng cũng trở nên ngon hơn. Giá khoảng 30.000 VND/phần.
2. BÁNH TRÁNG NƯỚNG
Được ví như món Pizza của Việt Nam nhưng giá chỉ khoảng 10.000 đến 15.000 VND/cái, bánh tráng nướng dễ dàng trở thành một món ăn vặt vừa rẻ vừa thân quen lại vô cùng thích hợp trong tiết trời ôn hòa quanh năm của miền đất phố núi, làm cho món ăn giản dị ấy lại trở nên lưu luyến một cách đặc biệt. Chiếc bánh nóng hổi không chỉ giúp xua tan đi cái lạnh của trời đêm Đà Lạt, cắn một miếng bánh tráng nướng để thưởng thức cái vị béo của trứng, hương thơm của hành, cái giòn rụm của bánh tráng nướng hòa trong vị cay cay đậm đà của tương ớt khiến người ăn thích mê khi thưởng thức.
3. BÁNH BÈO CHÉN
Bánh bèo Đà Lạt giống như bánh bèo miền Trung. Phần bánh được làm từ bột gạo, hơi dẻo. Nước sốt làm từ tôm, thịt băm nhỏ, thêm một ít da lợn chiên giòn và chén nước nắm chua ngọt bên cạnh. Bánh bèo ở đây thường được ăn kèm với những cây chả bò hoặc heo nho nhỏ thơm mùi tỏi. Món này nổi tiếng nhất ở đường Phan Đình Phùng. Giá của bánh bèo khoảng 5.000 VND/chén.
4. XẮP XẮP
Món ăn độc đáo này rất đơn giản nhưng không hiểu sao nó lại không phổ biến;ở nhiều tỉnh thành trên cả nước mà chỉ ở Đà Lạt,;món ăn này mới được đông đảo người dân ưa thích như vậy. Xắp xắp Đà Lạt được chế biến từ đu đủ non được bào mỏng ra theo dạng sợi,;thịt bò, gan bò hoặc là phổi bò được rim ngũ vị, một ít lá quế. Cuối cùng là rưới thêm nước mắm chua ngọt đã được chế biến sẵn;và cho thêm ớt vào, sau đó trộn lên để ăn.
5. BÁNH MÌ XÍU MẠI
Chắc hẳn bất cứ ai từng đến đây đều không còn quá xa lạ với món bánh mì xíu mại trứ danh này. Bánh mì luôn luôn được hơ nóng ở trên bếp than nhỏ để giữ độ giòn,;ấm, ăn kèm với chén xíu mại cay cay, thêm ít đu đủ chua, rau thơm. Bạn có thể tìm đến quán bánh mì xíu mại cực kỳ nổi tiếng;ở Đà Lạt nằm góc Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật. Có thể gọi bánh mì xíu mại là một trong những “đặc sản” của nơi đây. Đặc biệt, giá một viên xíu mại chỉ có 2.000 VND, bánh mì 2.000 VND/ổ,;một phần đầy đủ là 10.000 VND, một mức giá quá rẻ cho một buổi ăn sáng.
6. ỐC BƯU NHỒI THỊT
Món này cũng rất nổi tiếng đối với người Đà Lạt, đặc biệt là quán 33 đường Hai Bà Trưng. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn,;thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm;với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất. Đôi khi bạn phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống. Giá mỗi phần vào khoảng 50.000 VND.
Trên đây là những đặc sản đặt trưng bạn có thể tìm thấy ở Đà Lạt,;nhanh chóng đặt tour du lịch Đà Lạt tại HCM ngay để khám phá Đà Lạt cũng như ẩm thực của thành phố ngàn hoa ngay thôi,;liên hệ hotline 0916518918 / 0933576875 / 0982879718 để được chúng tôi tư vấn về tour hay những dịch vụ tại Đà Lạt.
Ưu điểm khi đặt tour du lịch tại HCM tại TransOcean:
– Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình mang đến những thông tin rõ ràng,;cụ thể nhất về tour du lịch.
– Giá tour hợp lý, dịch vụ chất lượng cao.
– Tour trọn gói, không lo lắng chi phí phát sinh.
– Không phải tốn thời gian lên lịch trình tour.
– Hướng dẫn viên và trưởng đoàn nhiệt tình thân thiện, giàu kinh nghiệm
– Có nhiều ưu đãi hấp dẫn và thường xuyên.
Bình luận bài viết